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1、一、總經(jīng)理崗位職責(zé)1在董事會領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)傳達(dá)董事會的有關(guān)文件、指示、通知，貫徹董事會的意圖，對各種重大問題能及時作出準(zhǔn)確的分析、判斷和科學(xué)的決策，自己有一套成熟盈利思路，圍繞董事會下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新履行和投資計劃并及時報告董事會審批。2貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)方針政策，遵守法紀(jì)和社會公德，堅持正確的經(jīng)營方向。3全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，制定經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針、經(jīng)營方向，審批酒店的規(guī)章制度、財務(wù)制度、定價制度和分配制度，制定市場拓展計劃，簽署酒店的重要合同，檢查每天盈利進(jìn)度，檢查每月完成預(yù)算的情況，及時采取對策以確保年度盈利指標(biāo)的完成。4負(fù)責(zé)接待酒店的2、重要客人，與各界人士保持良好的公共關(guān)系，審閱客人反饋意見，負(fù)責(zé)答復(fù)客人提出的問題和意見，樹立酒店形象。5親自組織并參與市場調(diào)查，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?，根?jù)市場的變化，及時發(fā)現(xiàn)消費動態(tài)，帶領(lǐng)企業(yè)不斷地改革創(chuàng)新，調(diào)整酒店的營銷策略，以適用市場的需求，帶領(lǐng)銷售人員不斷開拓客源市場，提高酒店的知名度和市場占有率。6建立精簡的組織系統(tǒng)，確定人員編制和崗位職責(zé)，選聘副總經(jīng)理、總臨、部門經(jīng)理，決定重要的人事變動，定期約見各部門管理人員，協(xié)調(diào)上下、左右之間的關(guān)系。7主持每周的部門經(jīng)理會，每月的營銷會、財務(wù)會，每季度的專題研討會，盡量集中全部管理人員集體智慧，實行民主決策。8決定酒店的培訓(xùn)計劃，不斷提升酒店員工的服務(wù)素3、質(zhì)，并親自負(fù)責(zé)管理人員的培訓(xùn)。9有重點地定期巡視各部門工作場所和公眾場所，檢查服務(wù)質(zhì)量、裝修設(shè)備情況和安全情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，加強酒店的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。10 正確處理客人、 員工與企業(yè)的利益關(guān)系， 處理國家、 企業(yè)與個人的利益關(guān)系，維護(hù)業(yè)主的合法權(quán)益，充分發(fā)揮黨、工、團(tuán)在酒店中的積極作用，定期向職工大會或職工代表報告工作，協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部關(guān)系。11關(guān)心員工切身利益，處事公正、公平、獎懲分明，能調(diào)動員工的積極性。12完成董事會交辦的其他工作。二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)1總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指定負(fù)責(zé)的工作，并向總經(jīng)理室報告工作。2準(zhǔn)確地理解總經(jīng)理的意圖，善于吸收國內(nèi)外的經(jīng)營管理經(jīng)驗，對各種重大問題能及時作出準(zhǔn)確的分析、判斷和科學(xué)的決策，采取果斷的行動。3協(xié)助總經(jīng)理制定酒店經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針、規(guī)章制度、財務(wù)制度、分配制度、經(jīng)營預(yù)算決算。4熟悉當(dāng)?shù)乜驮词袌觯煜ゎ?